الرئيسية التسجيل البحث لوحة التحكم تسجيل الخروج من المنتدي
 
السلام عليكم (اخر مشاركة : زيـاد العضيله - عددالردود : 0 - عددالزوار : 57 )           »          ابو زياد الصواي خويكم القديم (اخر مشاركة : ابو زياد الصواي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 47 )           »          سجل حضورك هُنا (اخر مشاركة : ابو ذيـب الصـوآي - عددالردود : 3498 - عددالزوار : 113482 )           »          قصيدة وطنا🇸🇦 (اخر مشاركة : ابن سحمان - عددالردود : 1 - عددالزوار : 353 )           »          يامل قلبٍ تله❤ (اخر مشاركة : راضي بن ذويبان العضيله - عددالردود : 0 - عددالزوار : 310 )           »          فينا الولاء للموطن اللي كل خيراً يحتويته (اخر مشاركة : راضي بن ذويبان العضيله - عددالردود : 0 - عددالزوار : 291 )           »          مهديااااات أدول (اخر مشاركة : راضي بن ذويبان العضيله - عددالردود : 0 - عددالزوار : 260 )           »          مطير اللي على شبه الجزيره تحمي العاني (اخر مشاركة : راضي بن ذويبان العضيله - عددالردود : 2 - عددالزوار : 316 )           »          مواقع بكل اللغات يسرد سيره الرسول صلى الله عليه وسلم ، ويوضح الاسلام (اخر مشاركة : abouali - عددالردود : 26 - عددالزوار : 3234 )           »          تغطية حفل الاستاذ / ذعار ابن عويض ابن غميض العضيله بضيافة قبيلة السوده من سبيع (اخر مشاركة : التغطيات الإعلامية - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1510 )           »         
 
ترحب شبكة منتديات العضيلات الرسميّة بزوارها والمنتسبين إليها من القبيلة وخارجها ادراة الشبكة


الإهداءات

العودة   شبكة منتديات العضيلات الرسمية > الاقسام الاجتمــاعيــــة > منتدى حواء العامة > قســـم المطــبخ

إضغط هنا لإخفاء أو إظهار متطلبات التسجيل السريعالتسجيل السريع إلى المنتدى
التسجيل في شبكة العضيلات الرسمية مجاني ومتاح للجميع ، تستطيع التسجيل إلى الشبكة من خلال هذا النموذج المختصر ...
إسم المستخدم :
كلمة المرور :
تأكيد كلمة المرور :
البريد الإلكتروني :
تأكيد البريد الإلكتروني :
تاريخ الميلاد :    
 
 موافق وأتعهد بالإلتزام على ماقرأت في شروط المنتدى

طريقه عمل كوسا بالبن......من اختكم ريوم

قســـم المطــبخ

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-27-2009, 10:27 PM   #1
موقوف من قبل الإداره


الصورة الرمزية ريم الغلا
غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1862
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : 08-04-2010 (05:01 AM)
 المشاركات : 338 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : #4E050F
افتراضي طريقه عمل كوسا بالبن......من اختكم ريوم



طريقه كوسا بالبن......من اختكم ريوم


المقادير:


ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون


200 غرام أو بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً


300 غرام من لحم الغنم المفروم والقليل الدهن


فصّان مسحوقان من الثوم


¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون


ملعقة صغيرة من القرفة


ملعقة كبيرة أو10 غرام من الصنوبر المحمّص


¼ كوب أو 50 غرام من الأرز المصري


مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل


1 كلغ من الكوسى الصغير


كوبان أو 500 مل من الماء


1 كلغ أو 4 أكواب من اللبن الزبادي القليل الدسم


1½ملعقة كبيرة من دقيق الذرة


ملعقة صغيرة من النعناع المجفّف


فصّ مسحوق من الثوم (إضافي)


طريقه كوسا بالبن......من اختكم ريومطريقه كوسا بالبن......من اختكم ريومطريقه كوسا بالبن......من اختكم ريومطريقه كوسا بالبن......من اختكم ريومطريقه كوسا بالبن......من اختكم ريومطريقه كوسا بالبن......من اختكم ريوم




طريقة التحضير:


يُسخن الزيت في قدر كبير غير لاصق، ويُضاف إليها البصل ويُطهى لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو يكتسب لوناً بنياً ذهبياً.


يُضاف اللحم المفروم، والثوم، والفلفل الأسود، والقرفة، والصنوبر. تُطهى المكوّنات على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق. يُضاف الأرز ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُتركا لمدة دقيقة.


يُجوّف الكوسى ويُحشى بمزيج اللحم. يُنسّق الكوسى المحشيّ في قدر كبيرة.


يُضاف الماء ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل إلىالقدر. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الكوسى شبه ناضج.


يُمزج اللبن الزبادي ودقيق الذرة في وعاء كبير ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.


تُسكب صلصة اللبن الزبادي فوق الكوسى ويُتركا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الكوسى. يُضاف الثوم والنعناع المجفّف.


يُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ. و صحتين على قلوبكم الحلوة


تحتوي الكوسا على كمية قليلة من الدهون والسعرات الحرارية. يحتوي كلّ 2/1 كوب من الكوسا المطهوّة على 18 سعرة حرارية فقط.


تزوّد الكوسا بكميات ملائمة من حامض الفوليك والبوتاسيوم اللذين يشتهران بأهمية دورهما في صحة الدورة الدموية.








طريقه كوسا بالبن......من اختكم ريوم صحتين وعافيه طريقه كوسا بالبن......من اختكم ريوم


ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك




'vdri ulg ;,sh fhgfk>>>>>>lk hoj;l vd,l



 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-27-2009, 10:32 PM   #2
موقوف من قبل الإداره


الصورة الرمزية شيخة العضيلات
غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1463
 تاريخ التسجيل :  Jan 2009
 أخر زيارة : 08-23-2009 (04:28 AM)
 المشاركات : 1,279 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : #4E050F
افتراضي رد: طريقه عمل كوسا بالبن......من اختكم ريوم



ابدعتي يااريم

مميزه ربي يعطيك العافيه


 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-27-2009, 11:24 PM   #3
عضو


الصورة الرمزية أمواج الغلا
غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1492
 تاريخ التسجيل :  Feb 2009
 أخر زيارة : 05-17-2010 (08:58 AM)
 المشاركات : 66 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : #4E050F
افتراضي رد: طريقه عمل كوسا بالبن......من اختكم ريوم





 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-27-2009, 11:55 PM   #4
موقوف من قبل الإداره


الصورة الرمزية ريم الغلا
غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1862
 تاريخ التسجيل :  Apr 2009
 أخر زيارة : 08-04-2010 (05:01 AM)
 المشاركات : 338 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : #4E050F
افتراضي رد: طريقه عمل كوسا بالبن......من اختكم ريوم



تسلموووووووووووو على المرور





تحياتي


 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
قديم 04-30-2009, 05:15 PM   #5
عضو VIP


الصورة الرمزية فےجےر
غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 786
 تاريخ التسجيل :  Aug 2008
 أخر زيارة : 11-08-2012 (04:45 PM)
 المشاركات : 4,782 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : #4E050F
افتراضي رد: طريقه عمل كوسا بالبن......من اختكم ريوم



مميزه ياريم

نورتي القسم

ودمتي بخير


 

Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiTweet this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الرخوم رخوم حتى لو تباهـوا بالبشـوت ..!!! ابو اسامه العقص منتــدى الشعر الشعـبي المنـقول 11 04-05-2010 01:37 PM
25 طريقه لتخسيس الوزن غالي الرشيف منتدى الطب والحياة 5 02-23-2010 09:20 PM
كل عام وانتم بخير...احبكم في الله وجيه ديوآنـية الاستقــبال والتــرحيب 8 08-23-2009 03:29 AM
طريقه عمل ( المعمول )... girlالعضيلات قســـم المطــبخ 8 04-27-2009 09:31 PM
لو انتم تحبوني مثل ما احبكم اقرؤ هذا الموضوع غالي الرشيف نفحات ايمانيه 9 03-20-2009 04:58 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الساعة الآن 04:01 PM.



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

... جميع الحقوق محفوظه لمنتديات قبيلة العضيــلات من مطير ...

.. جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ولا تعبر عن رأي ادارة منتديات العضيلات ..

a.d - i.s.s.w


Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2